Peter Storm er en af de frivillige ildsjæle, der er med til at redde og bevare de gamle, danske husdyrracer. Peter Storm, der er pensioneret, passer 10 kvier af racen Ø-kvæg. Kvierne er af bevaringscenter Oregaard udstationeret i det gamle kulturlandskab på standengen ved Hindsgavl og den gamle borgbanke i Middelfart.
Hver dag cykler Peter Storm ud til Hindsgavl for at se efter dyrene og give dem frisk vand.
I filmen her følger vi Peter Storm på en af de daglige turer. Han fortæller, hvorfor han bruger tiden på de gamle husdyr, og hvorfor det er vigtigt at bevare de gamle, danske husdyrracer.